Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce
mit Kartoffelstock und grünen Bohnen
| Kategorien: Klassiker |
| Essgewohnheiten: Zuckerarme Kost, extra Sauce |
| Herkunft: Schweiz |
| Füllmenge Gewicht: 520 |
| Mindesthaltbarkeit: 5 Tage (Gekühlt aufbewahren bei max. +5°C.) |
| Allergene*: Sulfite, Milch |
| Zubereitung Mikrowelle (Aufgetaut): 11-12 Min. / 400 W |
| Zubereitung Backofen (Aufgetaut): 50 Min. / 125°C |
Zutaten
No. 258 Zutaten: Kartoffelstock 35% (Wasser, Vollmilch* 32%, Kartoffeln 18%, Butter* 3%, Kochsalz, Zitrusfasern, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürzextrakt, Muskatnuss, Magermilchpulver*, Antioxidationsmittel: Fettsäureester der Ascorbinsäure, Natriummetabisulfit* und Ascorbinsäure, Kurkuma), Schweinebratwurst 23% (Schweinefleisch 96% (Schweiz), Speck (Schweiz), Wasser, Kochsalz, Gewürzmischung, Säureregulatoren: Natriumcitrate und Natriumacetate, Glucose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Hülle: Schweinedarm), Sauce 25% (Wasser, Zwiebeln 17%, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Wein, Rapsöl, modifizierte Tapiokastärke, Tomatenkonzentrat, Zucker, natürliches Zwiebelaroma, natürliches Aroma, Gewürze, Gewürzextrakte), Bohnen 15%, Speck (Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumcitrate und Natriumascorbat, Rauch), Butter*, Knoblauch, Kräuter, Festigungsmittel: Diphosphate, KochsalzNährwerte
| pro 100 g | pro Portion (472 g) | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 129.0 kcal | 609 kcal |
| Energie (kJ) | 539.0 kJ | 2544 kJ |
| Fett | 7.5 g | 35 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.0 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 8.6 g | 41 g |
| Zucker | 2.1 g | 10 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g | 8 g |
| Eiweiss | 5.7 g | 27 g |
| Salz | 1.2 g | 6 g |