Schweinsbäggli an Balsamicojus
mit Polenta und Sommergemüse
| Kategorien: Klassiker |
| Essgewohnheiten: Zuckerarme Kost, extra Sauce |
| Herkunft: Hergestellt in der Schweiz |
| Füllmenge Gewicht: 450 g |
| Mindesthaltbarkeit: 5 Tage (Gekühlt aufbewahren bei max. +5°C.) |
| Allergene*: Milch, Schwefeldioxid und Sulfite |
| Zubereitung Mikrowelle (Aufgetaut): 12-13 Min. / 400 W |
| Zubereitung Backofen (Aufgetaut): 50 Min. / 125°C |
| Fleischsorte: Schwein, Schweiz |
Zutaten
No. 327 Schweinsbäggli an Balsamicojus mit Polenta und Sommergemüse: Polenta 40% (Wasser, Maisgriess, Vollmilch*, Butter*, Zwiebeln, Parmigiano Reggiano AOP (Käse*), Kochsalz, Streuwürze, Gewürze, Gewürzextrakte), Schweinefleischerzeugnis gekocht 23% (Schweinefleisch (Schweiz), Rapsöl, Gewürzmischung), Sauce 21% (Wasser, Rotwein, Saucenpulver (Kochsalz, Maltodextrin, Stärke, Milchzucker*, Tomatenpulver, Aromen, Caramelzuckersirup, Gewürze, Zwiebelpulver, Palmöl, Hefeextrakt), Zwiebeln, Rapsöl, Tomatenkonzentrat, modifizierte Stärke, Balsamessig (Weinessig, Traubenmost gekocht, Ammonsulfit*-Zuckerkulör), Rindbouillon, Zitronensaft aus Konzentrat, Knoblauch, Zucker, Reisstärke, Paprika), Gemüse 16% (Karotten, Romanesco).Nährwerte
| pro 100 g | pro Portion (450 g) | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 103.0 kcal | 464 kcal |
| Energie (kJ) | 430.0 kJ | 1935 kJ |
| Fett | 4.3 g | 19 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.6 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 9.1 g | 41 g |
| Zucker | 2.4 g | 11 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 7 g |
| Eiweiss | 6.1 g | 27 g |
| Salz | 0.95 g | 4 g |