Püriert: Lachs mit Reis
und Broccoli an Sauce Hollandaise Speziell entwickelt für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden.
| Kategorien: Püriert |
| Essgewohnheiten: Zuckerarme Kost, Püriert |
| Herkunft: Schweiz |
| Füllmenge Gewicht: 270 g |
| Mindesthaltbarkeit: 5 Tage (Gekühlt aufbewahren bei max. +5°C.) |
| *Allergene: Eier, Fisch, Milch, Glutenhaltige Getreide, Schwefeldioxid und Sulfite |
Zutaten
No. 461 Püriert: Lachs mit Reis: Fischzubereitung* 33% (Atlantischer Lachs* (Salmo salar*) 34%, Vollei* aus Bodenhaltung, Schlagrahm*, Magerquark*, Wasser, Rindfleischbouillon, [ Maltodextrin, natürliche Aromen, Rindsfett, ], modifizierte Stärke, Zucker, Kochsalz, Gewürze, Caramelzuckersirup, Stabilisator : E 407), Gemüsezubereitung 26% (Broccoli 33%, Vollei* aus Bodenhaltung, Magerquark*, Schlagrahm*, Kartoffelstock [ Kartoffeln, Vollmilchpulver*, Sonnenblumenöl, Kochsalz, Glucose, Milchprotein*, Aromen, Stabilisator : E 450, Emulgator : E 471, Kurkuma ], Kochsalz, Zucker, Gewürze, Stabilisator : E 407), Reiszubereitung 19% (Wasser, Rapsöl, Basmatireis, Reisdrink [ Wasser, Reis, Sonnenblumenöl, Meersalz ], Sauerrahm*, Hühnereieiweiss* und Hühnereieiweisspulver* aus Bodenhaltung [ mit Säuerungsmittel : Citronensäure ], Kochsalz jodiert, Zucker, Verdickungsmittel : E 415, Reisessig [ enthält Weizen *]), Sauce Hollandaise 19% (Wasser, Butter* 10%, Rapsöl, modifizierte Tapiokastärke, Weisswein, Zucker, Streuwürze, Kochsalz, Eigelbpulver* aus Bodenhaltung, Verdickungsmittel : E 415, Gewürzextrakte, Zitronensaftkonzentrat, Maltodextrin, Farbstoff : E 160c), Kartoffelstock (Wasser, Vollmilch, Kartoffeln, Butter*, Zitrusfasern, Kochsalz, Emulgator : E 471, Stabilisator : E 450, Magermilchpulver*, Antioxidationsmittel : E 304 Natriummetabisulfit* und Ascorbinsäure).Nährwerte
| pro 100 g | pro Portion (300 g) | |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 156.0 kcal | 468 kcal |
| Energie (kJ) | 648.0 kJ | 1944 kJ |
| Fett | 11.0 g | 33 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.5 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 7.1 g | 21 g |
| Zucker | 1.7 g | 5 g |
| Eiweiss | 7.1 g | 21 g |
| Salz | 1.1 g | 3 g |